经典酿造经典 | 这一次的酱之君将成为经典

重阳节后国人酒业也迎来了一年一度的下沙时节,经过从冬天土地的滋润,到春天的播种,秋天的收获,一颗颗饱满的糯高粱,才能最终酿成酱之君酱酒。

微雨洒芳尘,酿造可人酒色。一杯好酒,并不是一句空话,12987坤沙工艺是酿造酱香白酒的关键,对工艺,和存储时间有严格的要求,如果没有专业性及严格的品控,优质的粮食酱酒无疑是一场空谈。

中国人,喝国人酱之君酒!

近几年,酱酒的风潮越来越受消费者的喜爱,传统白酒因成本高、产量少,效益差,所以中国传统白酒越来越少,酒精酒越来越多。然后,真正规范的中国传统白酒,采用传统坤沙酿造工艺、手工操作,从原料到酿造,到蒸馏,到贮存,到调制,参与酿造的酿酒大师,全程可追溯的中国白酒是稀有资源。

坤沙酿造粮食酒由于受到产区,工艺的复杂,生产周期长,贮存周期长,黄金酿酒层出酒比例小等许多效益因素的影响。

一份合格的基酒的生产周期是1年,然而并不是这份基酒当年就可以使用的,经典酱之君的基酒是需要多年的酵存,国人酒业酱酒年产量可以达到5000吨,通过多年的累积,每年需要用来勾兑的年份基酒,都是用一点少一点。

经典酱之君作为国人酒业53度纯粮食入门酱酒,遵从古法酿造坤沙工艺“12987”,酱香突出、口感醇厚、柔顺协调、品质上乘。

他独特的玻璃瓶身,仿照古典文人墨客举杯相饮,同时,选用独特的激光凸刻图,这种刻图对工艺要求高,成本也高。这是国人酒业对酱香白酒的期望,真粮食,不造假;好味道,酱之君!